IdaN

Idag blir det soppa till middag! Det är en speciell soppa som min papsi har kommit på :) Jag tycker det är så mysigt med soppa när vädret börjar bli lite kyligare. Här är ingridienserna till denna goding;

4 portioner
- en halv falukorv
- en eller två morötter
- 4-5 potatisar
- cirka 10 centimeter purjolök
- en palsternacka
- en fjärdedels rotselleri
- en grönsaksbuljong och en köttbuljong

Gör så här:
Hacka alla grönsakerna och falukorven i så stora bitar du vill ha (jag föredrar lite större bitar). Potatisen och morötterna ska i först för de tar längst tid. Koka upp i vatten och buljongerna (föredrar du mycket vatten kanske du ska ta en extra köttbuljong).
När potatisen är lite mjuk ska palsternackan och rotsellerin i. Låt det koka en stund.
Sist ska falukorven och purjolöken i, koka i några minuter så att purjolöken blir lite mjuk, klart!